fruit, a fruit, fruits 単数形?複数形?

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主語の単数・複数は、述語部分の単数・複数と一致するのでしょうか?

例文:Apples are a fruit. 和訳:りんごは一種類の果物です。

解説:Apples are fruits. というとおかしなことになります。fruitsというと、リンゴとバナナとミカンが混じってるような状態だからです。動詞は主語の単複にあわせた形をとるわけですが、補語にくる名詞は主語と数が一致するわけではないのです。ごっちゃにしないようにしましょう。同じような例文を猛一つ。

例文:Are tomatoes a fruit or a vegetable? 和訳:トマトは果物か野菜か?